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ムギムギムギ日記

日々の日記です。写真・記事等の無断転載はお断りします。

うな丼

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うな丼



 
自宅でうなぎ。






肝吸いではなくてマツタケのお吸い物。





これ、、











小袋ごとにレシピが違うらしい。










ずいぶん前に相方が鎌倉で買ってきてくれたゴボウと昆布の漬物。
アルコールが進むやつ。

まだ日切れ前で良かった。





そして、、ウナギなんだけど。






この丼で1匹分、1匹2000円ほどしたようなんだけど、、、
あんまり美味しくない。。

骨がきついし、、皮はごわごわしてる。身の美味しさも感じられない。。


二人分で4000円、、それだけ出すなら、、、
もうちょっと出して、、
今後、うなぎは外で食べようってことになった。






  




見た目は悪くないんだけどなぁ。。





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